Web stranica za catering: upiti s brojem gostiju i cijenom po osobi umjesto deset poruka prije ponude

Upit za catering stiže bez broja gostiju: kako forma traži prave podatke

Najčešći upit koji catering firma dobija glasi “koliko košta catering za proslavu”. Bez datuma, broja gostiju, lokacije i vrste posluženja na to se ne može odgovoriti, pa slijedi niz poruka. Forma s pet obaveznih polja daje vam sve što treba za ponudu u prvom kontaktu.

Polja koja forma treba, tim redom:

1. vrsta događaja: poslovni ručak, konferencija, otvaranje, rođendan, vjenčanje, ispraćaj, sahrana i dženaza (gdje to radite);
2. datum i okvirno vrijeme, uz provjeru da li je datum već zauzet;
3. broj gostiju, kao raspon ako klijent još ne zna tačno;
4. lokacija: grad, adresa ili sala, i ima li prostor kuhinju, struju i pristup za dostavu;
5. vrsta posluženja: švedski sto, posluženje za stolom, finger food, coffee break, paket obroka za radnike.

Ostala pitanja su neobavezna: posebne prehrambene potrebe (vegetarijanci, halal, bez glutena, djeca), budžet po osobi, oprema i osoblje (stolovi, stolnjaci, konobari) i piće. Klijent koji ih popuni dobija precizniju ponudu, a onaj koji ne zna, ne odustaje od upita zbog duge forme. Upit stiže na e-mail i u tabelu upita, s oznakom statusa: novo, ponuda poslana, potvrđeno, odbijeno.

Kalkulator cijene po osobi: koliko precizan smije biti

Kalkulator na stranici catering firme daje okvirni raspon cijene. Klijent bira paket menija, broj gostiju i dodatke, a stranica prikazuje “od–do” iznos uz napomenu da se konačna cijena potvrđuje ponudom. Tako stižu upiti od ljudi kojima je taj raspon prihvatljiv.

Ulaz u kalkulator	Kako utiče na cijenu
Paket menija (osnovni, standard, svečani)	Cijena po osobi za odabrani paket
Broj gostiju	Niža cijena po osobi iznad određenog broja, minimalan broj za izlazak na teren
Vrsta posluženja	Posluženje za stolom traži više osoblja od švedskog stola
Lokacija	Doplata za prevoz izvan grada, po kilometru ili po zoni
Oprema i osoblje	Najam stolova, posuđa i konobara po satu
Datum	Vikendi u sezoni vjenčanja i decembar mogu imati drugačiju cijenu

Kalkulator ne mora biti javan. Neki vlasnici ne žele da konkurencija vidi cijene, pa okvirni iznos prikazuju tek klijentu koji je ostavio kontakt, ili ga šalju automatski e-mailom kao prvu informativnu ponudu u PDF-u. Ako vam pravila postanu složena, recimo različite cijene po vrsti jela i broju sljedova, to radimo kao custom web aplikaciju.

Firme, privatne proslave i sale: tri publike, tri ulaza na stranicu

Firma koja naručuje radne ručkove ili coffee break za seminar odlučuje drugačije od para koji planira vjenčanje. Firmi trebaju račun na pravno lice, rokovi plaćanja i stalna sedmična ponuda. Privatnom klijentu trebaju fotografije, degustacija i sigurnost da sve stiže na vrijeme. Zato stranica ima odvojene ulaze.

• Za firme: ponuda za sastanke, seminare i otvaranja, dnevni obroci za radnike s dostavom, ugovor na period, plaćanje po fakturi. Ovdje upit traži naziv firme i identifikacijski broj za ponudu.
• Za privatne događaje: paketi za rođendane, krštenja, ispraćaje i vjenčanja, galerija po vrsti događaja, termin za degustaciju.
• Za sale i organizatore: uslovi saradnje za sale bez vlastite kuhinje i event agencije koje traže stalnog partnera.

Ako ste vlasnik sale koji ima i vlastitu kuhinju, upit za datum i kapacitet sale je zasebna tema. Opisujemo je na stranici web stranica za svadbeni salon.

Catering kao ugostiteljski objekat: razvrstavanje, alergeni i informacije o hrani na događaju

Catering u FBiH je posebna skupina ugostiteljskih objekata s propisanim minimalnim uslovima, a hrana koju isporučujete podliježe pravilima o informisanju potrošača, uključujući 14 grupa alergena. Stranica treba pokazati da te podatke imate i tražiti od klijenta posebne prehrambene potrebe gostiju.

Zakon o ugostiteljskoj djelatnosti FBiH (“Službene novine FBiH”, broj 32/09) uređuje uslove za obavljanje ugostiteljske djelatnosti, razvrstavanje i kategorizaciju objekata (tekst zakona, Paragraf). Na osnovu njega je donesen Pravilnik o razvrstavanju i minimalnim uslovima ugostiteljskih objekata iz skupina “Restorani”, “Barovi”, “Catering objekti” i “Objekti jednostavnih usluga”, koji Federalno ministarstvo okoliša i turizma vodi pod brojem “Službene novine FBiH” 40/10 (tekst pravilnika, FMOIT). U Republici Srpskoj važi Zakon o ugostiteljstvu (“Službeni glasnik RS”, br. 45/17 i 1/24).

Pravilnik o pružanju informacija potrošačima o hrani (“Službeni glasnik BiH”, broj 68/13) primjenjuje se i na hranu koju isporučuju objekti javne ishrane i na hranu kojom se oni snabdijevaju (član 1. stav 3.). Član 9. među obavezne podatke ubraja sastojke koji uzrokuju alergije ili intolerancije, a Aneks II navodi 14 grupa (tekst pravilnika, FAOLEX). Za catering to znači tri stvari na stranici: oznake alergena uz jela u paketima, polje za posebne potrebe gostiju u upitu i rečenicu da uz svaki događaj šaljete listu jela s alergenima. Ako fotografišete događaje, za objavu fotografija na kojima se gosti prepoznaju trebate pristanak po Zakonu o zaštiti ličnih podataka (“Službeni glasnik BiH”, broj 12/25). Ovo nije pravni savjet. Obaveze za svoju djelatnost provjerite s nadležnim ministarstvom i inspekcijom.

Funkcije stranice catering firme: paket ili doplata

Osnovni paket od 1.000 KM pokriva upit s obaveznim poljima, pakete menija s alergenima, galeriju po vrsti događaja, stranicu za firme i Google profil. Kalkulator po osobi, automatska PDF ponuda i kalendar zauzetih datuma su doplata ili dio business stranice od 2.000 KM.

Funkcija	Zašto treba catering firmi	Osnovni paket ili doplata
Upit s datumom, brojem gostiju, lokacijom i vrstom posluženja	Ponuda iz prvog kontakta, bez niza poruka	Osnovni paket
Paketi menija s oznakama alergena	Klijent zna šta bira, vi imate podatke po Pravilniku iz 2013.	Osnovni paket
Galerija po vrsti događaja	Firma gleda coffee break, mladenci gledaju svadbeni sto	Osnovni paket
Stranica za firme s upitom za ugovor	Stalni obroci i seminari donose stabilan prihod van sezone	Osnovni paket
Kalkulator okvirne cijene po osobi	Upiti od klijenata kojima raspon cijene odgovara	Doplata
Automatska PDF ponuda iz upita	Prva informativna ponuda stiže za nekoliko minuta	Doplata
Kalendar zauzetih datuma	Klijent ne šalje upit za datum koji je već prodat	Business stranica od 2.000 KM
Online uplata avansa	Potvrda termina bez odlaska u banku	Doplata, uz ugovor s bankom

Galerija događaja koja prodaje: šta fotografisati i kako to Google vidi

Catering se kupuje očima, ali klijent traži dokaz da ste radili događaj sličan njegovom. Galerija podijeljena po vrsti i veličini događaja, sa kratkim opisom (broj gostiju, vrsta posluženja, grad), uvjerljivija je od stotinu fotografija tanjira bez konteksta i bolje se rangira na Googleu.

Fotografišite postavljen sto prije dolaska gostiju, detalje jela i ekipu u radu, a goste samo uz njihov pristanak. Svaki događaj može postati kratka stranica: “coffee break za seminar od 80 osoba u Tuzli”, “švedski sto za otvaranje poslovnice u Zenici”. Takve stranice odgovaraju na upite koje klijenti stvarno kucaju, a za lokalnu pretragu “catering Sarajevo” ili “catering za firme Banja Luka” presudni su Google profil i recenzije. To radimo kroz lokalni SEO. Slike optimizujemo za brzo učitavanje, jer galerija je najteži dio takve stranice na mobitelu.

Primjer: catering iz Zenice za korporativne ručkove i proslave

Primjer: ilustrativni scenarij, ne stvarni klijent. Catering firma radi dnevne obroke za tri fabrike i vikendom privatne proslave do 200 osoba. Upiti stižu preko Instagrama i telefona, a vlasnik svaku ponudu piše ručno u Wordu, često tek nakon pet razmijenjenih poruka.

Nova stranica ima dva ulaza: “Za firme” s ponudom dnevnih obroka i coffee breakova i “Proslave” s tri paketa menija. Forma traži vrstu događaja, datum, broj gostiju, lokaciju i posluženje, a kalkulator pokazuje raspon cijene po osobi za izabrani paket. Upit odmah dobija automatsku informativnu ponudu u PDF-u, a vlasnik u roku od jednog dana šalje konačnu. Uz svaki paket stoje oznake alergena. Galerija je podijeljena na poslovne događaje, proslave i dnevne obroke. Vlasnik iz tabele upita vidi koji paket se najčešće bira i koliko upita postaje potvrđen događaj.

Cijena web stranice za catering i rok izrade

Prezentaciona stranica za catering s upitom, paketima menija, galerijom i stranicom za firme kod iShop.ba kreće od 1.000 KM bez PDV-a i gotova je za dvije do četiri sedmice. Kalkulator po osobi i PDF ponuda se doplaćuju, a s kalendarom datuma i online avansom stranica prelazi u business paket od 2.000 KM.

upit, paketi menija i galerija

od 1.000 KM

kalendar datuma i online avans

od 2.000 KM

do objave prezentacione stranice

2–4 sedmice

mjesečno održavanje, po želji

od 150 KM

Konačnu cijenu potvrđujemo pisanom ponudom nakon besplatne konsultacije. Šta ulazi u koji paket vidite na stranici cijena izrade web stranice, a širi pregled za ugostitelje na stranici ugostiteljstvo. Tok izrade je opisan na stranici izrada web stranica.

Pitanja catering i event firmi